La cacahuète en Thaïlande : bien plus qu'un snack
Partager :
En Thaïlande, la cacahuète est partout. Elle est le fil rouge de toute une gastronomie populaire.
La street food thaïlandaise :
- —La sauce satay, le pad thaï, le som tam — tous s'appuient sur les cacahuètes.
- —Les marchés nocturnes de Bangkok regorgent de vendeurs de cacahuètes grillées.
- —Koh-Kae est née de cette culture en industrialisant ce savoir-faire artisanal avec soin.
Conclusion
C'est toute cette richesse culturelle que Koh-Kae apporte dans votre apéritif français.
