Le Mag Koh-Kae
Recettes, culture thaïlandaise, idées apéritives et conseils nutrition. Tout ce qui met la vie en saveur.
12 Juin 2025
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L'apéro parfait : comment épater vos invités avec un snack inattendu
L'apéritif est un rituel sacré en France. On prend le temps, on se retrouve, on discute. Mais le plateau de chips et les olives en bocal, ça commence à se faire vieux.
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5 Juin 2025
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Salade de vermicelles thaï aux cacahuètes Koh-Kae Nori & Wasabi
Une recette fraîche et colorée directement inspirée de la street food de Bangkok. Simple, rapide et bluffante.
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28 Mai 2025
5 min de lecture
La cacahuète en Thaïlande : bien plus qu'un snack
En Thaïlande, la cacahuète est partout. Elle est le fil rouge de toute une gastronomie populaire.
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20 Mai 2025
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20g de protéines pour 100g : la cacahuète, alliée de votre corps
La cacahuète a longtemps souffert de sa réputation "calorique". C'est l'un des snacks les plus complets qui soit.
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14 Mai 2025
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5 idées de pique-nique qui déchirent (avec Koh-Kae dedans)
Le beau temps est là. Voici 5 compositions qui feront parler d'elles.
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7 Mai 2025
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Sauce satay maison : la recette qui change tout à l'apéro
La sauce satay est l'une des préparations les plus emblématiques de la cuisine thaïlandaise.
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30 Avril 2025
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Les saveurs de Koh-Kae expliquées
Derrière chaque recette, il y a un ingrédient signature. Voici le guide des saveurs Koh-Kae.
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